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蒙升阳软滑牛板筋

  • 市场价25.00
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  • 颜色分类:
  • 添加时间:2012年12月24日
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商家信息

  • 店铺名称:内蒙古特产
  • 所 在 地:未知
  • 店铺信用:0%
  • 认证状态:已认证
  • 开通时间:2012-12-24 17:31:56
  • 联系店主:点击这里与店主联系
 

  牛板筋系牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋,数量稀少(一头成年牛仅三百克板筋),因其质地坚硬、不易烹制,不易收集,价格昂贵。板筋作为菜肴起源于韩国,闻名世界的韩国烧烤就以牛板筋为主要原料。后传至东北勤劳的朝鲜族人把板筋开发为休闲食品。

板筋特有的纤维令其口感非常美妙,入口耐嚼而化渣,很快风靡东三省。在此基础下,选用内蒙古得天独厚的上等好牛肉,由享誉百年的传统美食大师调配,采用几十种天然香料、辅料精制而成,麻辣鲜香,回味绵长,系不可不尝的健康休闲食品。它的主要营养成份是纤维和胶原蛋白质。不可以一次吃的太多,不易消化,较劲十足,需要细嚼慢咽,也很耐饿哦。

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