先上张图看有没有人认识。
再上传一张，看仔细了。
估计已经有小伙伴认出来了，但不知你们那叫什么名字，我们这叫刺龙苞。
这种植物全身长满尖锐的利刺，长在高山阴面处，每年3-4月份长新芽，这时候我妈就会提着竹笼上山采摘，因为只要时间一过新芽变老就不能吃了。只是这东西全身长满刺，长得特别高，我妈每次都要带上镰刀手套，才能摘一小点。
记得小编小时候也经常去采摘这种稀罕物，只不过每次手都被刺的流血，不过作为一个从小吃货长成大吃货的小编来说，没有是吃货办不了的。
小编特别喜欢我妈做的刺龙苞抄腊肉，还有凉拌刺龙苞！现在就分享给大家！
首先把采摘来的刺龙苞用盐水泡泡，这样里面的小虫子就会出来，再把泡好的刺龙苞用水煮熟，千万不要煮烂了，新鲜的刺龙苞很娇嫩的，沸煮8分钟就差不多了，再捞出来用凉水冰一下切段，如下图1-2-3。
腊肉切小片，热锅倒菜籽油烧热后再倒入腊肉加干豆豉，食盐，味精等调料，煸炒3分钟之后再加入切好的刺龙苞大火翻炒2分钟，就可以出锅了！如下图4-5-6
照片拍得不是很好，但是真的很好吃，小编最喜欢拌米饭吃。
小编再来介绍一种凉拌刺龙苞的做法：
和之前一样先用盐水浸泡，然后用水煮10分钟，捞出之后切段。（也可以不切）
撒入辣椒面，蒜末，胡椒粉，鸡精，香醋。
然后在烧热一瓢菜籽油，泼在上面，就好了。
刺龙苞嫩芽。
刺龙苞成熟之后的样子。
欢迎关注小编的时间号，每天写原创真的不容易，你们的关注就是小编最大的动力，欢迎点赞留言！么么哒！
?
做强新兴产业
呼和浩特禁止在
传统技艺小课堂
校长脱女学生裤
